为进一步落实落细冷链食品疫情防控工作，压实压紧冷链食品经营主体第一责任，近日，开发区市场监督管理局召开开发区冷链从业人员疫情防控培训会，辖区冷链经营户负责人及重点岗位从业人员参加。

会上，开发区市监局冷链食品专班相关负责人分析了当前疫情防控形势，传达了近期疫情防控相关会议、文件精神，围绕《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南（第二版）》和《新型冠状病毒肺炎防控方案（第九版）》内容，扎实做好冷链食品疫情防控措施。持续要求各经营户严格落实提前24小时报备进货情况，报备冷链食品的名称、批次、规格、数量、供货商名称、联系方式以及产品证明、核酸检测证明和运输车辆信息。同时，要求各冷链食品经营商户要高度重视，充分认识冷链食品是疫情传播的重要途径之一，从源头上控制和防范食品安全风险。

通过培训，使辖区经营户对冷链食品管控工作的重要性有了更深刻地了解，进一步增进了管理部门和经营者间的有效沟通，提高了市场主体的疫情防控能力，为后续的监管工作奠定了坚实的基础。