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市监局开展冷链食品排查工作

作者:张杰文章来源:市场监督管理局 发布日期:2022-03-21阅读数:

为深入贯彻落实冷链食品疫情防控工作要求,近期以来,开发区市场监督管理局对辖区内冷链食品经营单位以及冷库开展全面排查。

开发区市监局实施的冷链食品全覆盖检查共对2家冷库、11家冷链食品经营单位进行了专项检查,累计检查冷链食品30个批次,出动执法人员24人次。

一是周密部署,明确行动重点。在开展专项行动之前,明确了检查方向和重点检查对象,制定了周密的检查计划,

针对冷链食品经营片区、经营方式和规模进行了人员分工,确保检查过程有条不紊。

二是严格执法,确保全覆盖、全链条。在检查过程中,市监局执法人员认真查验各冷链食品经营主体的进货信息,仔细核对各个批次冷链食品的报备单等相关证明材料,对存在问题的经营户进行了细致的讲解并要求其在规定期限内进行整改,同时要求经营商户提高贮存管理水平,全面完整记录产品名称、产地、贮存日期、出货日期等有效信息,做好贮存容器、工具、设备的卫生防疫措施。

三是强化整改落实,积极开展冷链食品政策宣传。针对在检查中发现的各类问题,市监局以书面《督查通报》的方式要求冷链食品经营企业和商户积极落实整改;针对多次出现或屡教不改的,市监局以行政执法《责令改正》法律文书的方式,正式提醒告诫相关企业和商户,确保监管取得实效、问题得到整改。

下一步,开发区市场监管局将持续开展冷链食品专项检查,督促商户规范经营行为,确保冷链食品可追溯,做好疫情防控各项工作。