为了强化辖区内幼儿园食品安全监管，坚决防控食品安全事故，确保幼儿园饮食安全。近日，东湖社区食品药品安全员对辖区金太阳幼儿园食堂安全、卫生开展全面细致的检查。

     本次检查的涉及幼儿园食堂的多个方面：幼儿园食品加工场所的卫生、食品采购及原料的保质期、餐具消毒、幼儿就餐环境、工作人员健康证等情况。在检查过程中食堂负责人表示：幼儿食品是她们所重点关注的地方，幼儿园作为主要责任主体不能懈怠，负责人还表示：幼儿园所有食品采购均由其自己负责，不加他人之手，实行食品安全第一责任人制度。除此之外幼儿园还进一步加强幼儿园内部管理，落实各项食品安全制度，对每一个班级的班主任进行安全意识培训，组织食堂工作人员进行不定期培训与考核，要求餐饮服务食品安全操作规范。检查过程中工作人员针对每一项检查要求填写了学校食堂食品安全专项自查表和食品安全专项检查记录。

     通过此次专项检查，进一步提升了幼儿园食堂管理人员的安全意识，净化了幼儿园食堂环境，保障了食品安全，为广大师生营造了良好的就餐和学习环境。